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生姜是一種常見的調味料，也是一味中藥材，因為用處廣泛，在市場上的需求性也是十分高的，但其價格每日卻都在改變，是不一樣的。那么目前2024年2月生姜價格多少錢一斤？惠州農產品配送下面一同來了解下吧。

2024年2月生姜價格

河北唐山市豐南區生姜1元/斤；山西大同市平城區生姜2.1元/斤；遼寧葫蘆島市綏中縣生姜1.3元/斤；安徽合肥市巢湖市生姜1.75元/斤；江蘇南京市六合區生姜1.75元/斤；福建泉州市安溪縣生姜2元/斤；山東濰坊市昌邑市生姜2.2元/斤；河南平頂山市衛東區生姜1.74元/斤；湖北武漢市新洲區生姜2.1元/斤；廣西欽州市靈山縣生姜1.1元/斤；重慶市渝中區生姜1.5元/斤；四川內江市威遠縣生姜1.65元/斤；云南文山壯族苗族自治州硯山縣生姜2.3元/斤等。

生姜要怎樣保存好？

1、切開的生姜

能夠取一小段保鮮膜，然后倒一些食鹽在保鮮膜上，接著將切開的生姜那面蘸點食鹽，放在保鮮膜里，密封后放入冰箱冷藏保存即可。食鹽能防止生姜腐朽發霉。

2、完整的生姜

（1）沙土保存法

首要，預備一個較大的容器，在里邊放滿沙子。其次，把要保存的生姜直接埋到沙子里邊。最后，把這個容器放到陰涼通風的當地即可。不過，需求注意的是，保存生姜的沙子不能太濕。

（2）紙巾保存法

先把生姜放到陰涼通風的當地，晾上幾天。比及生姜外表的水分蒸發得差不多了，就用紙巾把生姜包裹起來，放進冰箱冷藏保存。

（3）錫紙保存法

先把生姜外表的水分用紙巾擦干，然后再用錫紙把生姜緊緊包裹住，放到陰涼通風的當地保存。這種保存辦法，能讓生姜保存一個月不蛻變。

總的來說，2月春節期間，節日消費連續開始，受需求擴大拉動影響，姜價也有小幅的提高，目前市場生姜價格基本多在4-6元/斤左右徜徉。